クラフトビールの魅力に見せられる 公開日:2024年6月20日 イベント 久々のオフタイム、2013年ワインアドバイザー全国選手権優勝したソムリエ エクセレンスがいるお洒落なお店を訪れた大月のビジネスマン。 ここは.赤坂、青山、六本木ではなく、な、な、なんと、大月の隣町猿橋なんす。 19 […] 続きを読む
ビッグ・ニュース!『GPT-4V』写真からレシピを作る 公開日:2024年6月10日 紹介 3月に行った大月ブランド御膳づくり試食会で厳選して以下の大月ブランド御膳を作り出しました。 実は、この写真の情報だけで、成分、カロリー、アレルギー、作り方をGPT-4Vは解析してしまうのです。 もう、ほんとにびっくりです […] 続きを読む
ガストロノミーって 知ってますか? 公開日:2024年3月25日 紹介 事務局長の折笠公徳から発信致します。 先日突然、地域おこし農福連携のコンサルタントの方からLINEでガストロノミーの言葉をお聞きました。 小生??? ガスとトロと飲み? カストロのノミ? ガストでロノミーを食べた? 皆さ […] 続きを読む
ついに 「ビッグムーンプロジェクト・サイト」 完成! 更新日:2024年3月25日 公開日:2024年3月24日 紹介 副題 「逆境の中で花開く:地域活性化のための新サイト完成記」 (臭!) 事務局長の折笠公徳から発信致します。 2024年3月25日、新サイト「ビッグムーンプロジェクト・サイト」が完成致しました。 製作が決まったのが2月末 […] 続きを読む
祝!ビッグムーンプロジェクト用サイト開設 公開日:2024年3月25日 紹介 会長の溝口雄二から発信致します。 3月25日(月)にビッグムーンプロジェクト用サイトを開設致しました。 本サイトは全ての皆様と情報を共有するためのサイトでフルオープンで運用致します。 よろしくお願い致します。 続きを読む
ハラハラドキドキ 二年ぶり新サイト製作 更新日:2024年3月21日 公開日:2024年3月15日 紹介 副題 「逆境の中で花開く:地域活性化のための新サイト挑戦記」 (臭!) 事務局長の折笠公徳から発信致します。 今般、地域活性化プロジェクトの強力な情報発信力を売り物にするために急遽、新サイト(ブログとホームページのハイブ […] 続きを読む